Aumente sua cultura
E não apenas a sua cintura: aproveite os momentos na cozinha para engordar não apenas a sua circunferência mas também o seu vocabulário poliglota!
Fiquei encantada quando vi estes dois vídeos sobre receitas semelhantes, mas casa um com a sua particuaridade. Um é da clássica brusqueta italiana. De quebra, dá para aprender um pouco de italiano, acompanhando as explicações e as legendas em inglês, para não ter dúvida.
A outra receita é catalã, Pan Tumaca. Aqui rola uma dúvida: a Associação Cultural Catalonia chama isso de “Pa amb tomàquet“, então não sei bem ao certo qual a grafia correta.
Mas isso não é um problema. De qualquer forma, as duas receitas parecem deliciosas!
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Mais vídeos:
Culinária básica, no SENAC
Culinária básica, no SENAC, originally uploaded by luterceiro.
Oba! Para desenvolver as habilidades culinárias nos inscrevemos em um cursinho básico de cozinha, lá no SENAC.
Depois contamos melhor como está sendo o curso. De cara, digo que a comilança é muita, mas estamos adorando colocar a mão na massa (e no frango, no filé mignon, das verduras, etc, etc).
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