Gastronautas amadores

Archive for the 'para comer com os olhos' Category

O colorido mundo dos bentôs

Idlipuff, originally uploaded by Sakurako Kitsa.

Quem começou isso foi o Sassê, que mandou o primeiro dos links.

O paraíso dos bentôs é o site Lunch in a box. Lá, além dos bentôs muito criativos, tem pencas e pencas de acessórios para turbinar a sua marmita.

Para completar, o Flickr tem mais inspiração para tornar o seu almoço mais inspirado ainda! (Flickr group via IdeaFixa).

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Uma Festa no Jardim

Uma Festa no Jardim, originally uploaded by valdelicelemos.

Conheci o trabalho da Valdelice pelo Flickr. Ela faz decorações lindas de festas e recepções. No Flickr dela é possível ver vários dos trabalhos que ela fez e mesmo se inspirar para tornar a mesa do dia-a-dia mais bonita :)

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super saladas, ativar!

supersaladas.jpgIniciando nossas aventuras gastronômicas, resolvemos começar pelas saladas (afinal, vamos começar pelas entradas, né). E para dar aquela força, meu querido comprou este livro bem bacana com receitas várias de saladas, receitinhas de molhos, dicas de ingredientes e utensílios.

Tenho grande interesse por saladas. Primeiro porque, para manter a linha, nada como uma boa e criativa salada. Morro de desgosto quando vamos comer em algum lugar e me trazem aquela salada de alface, tomate e pepino.

Não precisa ser um carro alegórico e ter uma montanha de ingredientes, mas tem que ter graça, tem que ter uma boa composição de sabores que realce os ingredientes.

Agora, o primeiro passo é visitar uma boa feira. Depois conto os resultados!

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Petit Pâtisserie


Petit Pâtisserie
, originally uploaded by kup,kup.

Esse não é para comer, apenas para ver, mas são umas gracinhas :)

http://www.flickr.com/photos/kupkup/sets/72157604092925970/

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dica de leitura

engenho_de_gastronomia.jpg

Vi a dica no blog do Marcelo e fiquei curiosa. Apesar da minha experiência perto no zero (ou por causa disso…) na cozinha, eu adoro leituras gastrônomicas e pretendo começar a investir mais em livros e revistinhas, para ver se começo a aprender algo. Vamos ver se esta revistinha, Engenho de Gastronomia, dá algum caldo. Conto aqui quando conseguir um exemplar.

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