Archive for the 'comidinhas' Category
O colorido mundo dos bentôs
Idlipuff, originally uploaded by Sakurako Kitsa.
Quem começou isso foi o Sassê, que mandou o primeiro dos links.
O paraíso dos bentôs é o site Lunch in a box. Lá, além dos bentôs muito criativos, tem pencas e pencas de acessórios para turbinar a sua marmita.
Para completar, o Flickr tem mais inspiração para tornar o seu almoço mais inspirado ainda! (Flickr group via IdeaFixa).
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o famigerado bolinho caipira de Jacareí
o famigerado, originally uploaded by sasse.
Não resisti quando vi esta foto do Sassê: um legítimo bolinho caipira de Jacareí, devidamente fotografado!
Época de festa junina lá era sempre alegria. Primeiro porque as festas juninas eram caprichadas e todo mundo organizava festinha, na rua, no quintal, no clube, e depois porque tinha esse maravilhoso bolinho, que a gente se acabava de comer.
O que mais me surpreende é que resolvi fazer uma busca por ai sobre a receita do bolinho caipira e de fato ele existe em diversos sites, exatamente com este nome, “bolinho caipira de Jacareí” ! Surreal :)
PS: para quem não conhece, Jacareí é uma cidade do Vale do Paraíba, interior do estado de São Paulo :).
Para quem se animar a preparar seus próprios bolinhos, segue links de receitas:
- Na Ana Maria Braga: Bolinho caipira de Jacareí
- No CyberCook: Bolinho caipira de Jacareí
- No blog da Juju: Bolinho caipira de Jacareí
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Aumente sua cultura
E não apenas a sua cintura: aproveite os momentos na cozinha para engordar não apenas a sua circunferência mas também o seu vocabulário poliglota!
Fiquei encantada quando vi estes dois vídeos sobre receitas semelhantes, mas casa um com a sua particuaridade. Um é da clássica brusqueta italiana. De quebra, dá para aprender um pouco de italiano, acompanhando as explicações e as legendas em inglês, para não ter dúvida.
A outra receita é catalã, Pan Tumaca. Aqui rola uma dúvida: a Associação Cultural Catalonia chama isso de “Pa amb tomàquet“, então não sei bem ao certo qual a grafia correta.
Mas isso não é um problema. De qualquer forma, as duas receitas parecem deliciosas!
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Mais vídeos:
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