Gastronautas amadores

Archive for the 'blogs & sites' Category

Cozinha da Matilde

Li esse post no site da Lu Freitas e fiquei encantada com a Cozinha da Matilde. A Cozinha da Matilde é um lugar muito simpático que abre em domingos alternados, com uma comida com uma cara muito da boa, e ainda é um espaço para fazer festas. Adorei, adorei, adorei, e quero experimentar!

A Cozinha: http://cozinhadamatilde.blogspot.com/

As fotos da Cozinha: http://www.flickr.com/photos/cozinha_matilde

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Jantarte

A Lili é a mentora desse evento muito bacana, que junta arte e gastronomia:

Uma palestra sobre uma artista ou período da história da arte seguida de um menu especial baseado no tema estudado na palestra. Exemplo: se o tema da noite for a pintora mexicana Frida Kahlo, o menu servido será preparado de acordo com receitas preferidas da artista.

Delícia, heim? E no blog do Jantarte rola uma palhinha com algumas receitas selecionadas, sendo a mais recente em homenagem a Gaudí. Que delícia! Espero que em breve tenha mais um Jantarte!

Link: http://jantarte.blogspot.com/

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Open Source Food

Open Source Food é um site bem legal de receitas, a la BakeSpace.com e Recipezaar, com a diferença de ser bem mais bonito e recheado de fotos bacanas.

Link: http://www.opensourcefood.com/

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Propaganda vs realidade

Um site alemão (Pundo3000) fez um estudo muito curioso: eles compraram, prepararam, fotografaram e comeram 100 produtos alimentícios e fizeram uma comparação entre o que é anunciado e o que de fato é o produto.

Via Funtastic

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La ciliegina sulla torta

Lindo flickr e lindo blog: http://www.cilieginasullatorta.it/. Em italiano, mas com um dicionário dá para sacar as receitas sem muita complicação.

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Aumente sua cultura

E não apenas a sua cintura: aproveite os momentos na cozinha para engordar não apenas a sua circunferência mas também o seu vocabulário poliglota!

Fiquei encantada quando vi estes dois vídeos sobre receitas semelhantes, mas casa um com a sua particuaridade. Um é da clássica brusqueta italiana. De quebra, dá para aprender um pouco de italiano, acompanhando as explicações e as legendas em inglês, para não ter dúvida.

A outra receita é catalã, Pan Tumaca. Aqui rola uma dúvida: a Associação Cultural Catalonia chama isso de “Pa amb tomàquet“, então não sei bem ao certo qual a grafia correta.

Mas isso não é um problema. De qualquer forma, as duas receitas parecem deliciosas!


Find more videos like this on FoodTube.net

Mais vídeos:

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Cook & Eat

Enquanto não aprontamos novas artes, segue o linkde um blog lindo que conheci hoje: Cook & Eat. Fotos lindas e muito apetitosas!

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