Gastronautas amadores

Essa é uma receitinha mega-fácil, do tipo “estou com muita preguiça de cozinhar”, e que agradou lá em casa. Uma ótima pedida para quem está com bananas em casa quase passando do ponto!

O bolo integral leva:

- 2 ovos

- meia xícara de farinha de trigo integral

- meia xícara de aveia em flocos

- uma xícara de açúcar mascavo

- 1/4 xícara de leite (pode ser integral ou desnatado, ao gosto do freguês)

- 1/4 de xícara de óleo (usei óleo de girassol, mas pode ser de outro “sabor”)

- 2 a 3 bananas nanicas bem maduras

- 1 colher sopa de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador, menos o fermento. Depois de bater os ingredientes, coloque em uma vasilha e misture o fermento. Unte e enfarinhe uma forma (usei uma tipo de bolo inglês/pão de forma), aqueça o forno e asse por cerca de 35 minutos a +- 200º.

Dá para incrementar o bolo acrescentando uvas passas, frutas cristalizadas, ameixas ou damascos secos. Eu não tinha nada disso em mãos, então fui só com as bananas mesmo :)

A receita veio daqui: http://www.receitasecia.com/receita/bolos/11197/bolo-integral-de-banana.html

Tags: banana, bolo, integral

Um safári fotográfico com o objetivo de caçar os melhores closes de docinhos de festa encontrados em padocas por ai. Se você encontra essas pequenas obras de arte em vitrines espalhadas pelo país (e até fora dele), não deixe de participar da Galeria Docerama, aberta a todos, 24×7. Afinal, servimos bem para servir sempre!

Link: http://www.galeriadocerama.com.br/

Tags: doces, galeria docerama, padarias