Gastronautas amadores

Há um ano atrás eu presenteei o maridão com uma maquininha de waffle. A idéia era convidar os amigos e chegados para a gente se divertir fazendo waffles. Mas com a gravidez, a chegada da Alice e tudo o mais, acabamos usando a maquininha apenas uma vez!

Acompanhando a máquina, “montei” um livrinho com uma receita base para waffle e várias sugestões de receitas para coberturas.

Nesse final de semana o maridão se empolgou e resolveu colocar mãos à obra. Testou a receita base que eu havia escolhido e que foi aprovada com louvor. Nós haviamos testado antes um preparado pronto para waffles e panquecas que, devo dizer, não foi tão feliz. Não era ruim não, mas essa massa ficou bem mais gostosa, mais leve e menos doce.

Para quem ficou curioso, coloco o livrinho para download. Importante dizer: eu fiz o livrinho para dar de presente para o gastronauta-pai, então não me preocupei em colocar créditos nem nada. Se alguma receita for de alguém que quiser os créditos, é só me avisar.