Gastronautas amadores

A Ana passou a dica e eu compartilho aqui: no Google Livros dá para ler alguns capítulos do livro “De caçador a gourmet: uma história da gastronômia“. Não li tudo, mas achei bem interessante. Adoro história e adoro comida, quando juntam os dois, então :D

Nessa linha, tenho o “História da Alimentação“. Já li alguns trechos (não li inteiro), mas é bem legal.

Para quem gosta da dobradinha história+comida, eu também recomendo “Açúcar, uma sociologia do doce“, de Gilberto Freyre (este eu li e é muito bom) e o História da Alimentação no Brasil, de Luisa da Câmara Cascudo – um clássico!