Gastronautas amadores

O Palácio das Papas Fritas é outra instituição gastronômica de BsAs. Não foge às regras dos outros restaurantes “tradicionais” da cidade, ou seja, meio antigão, visual meio ultrapassado e pesadão, e pratos semelhantes ao ambiente, ou seja, comida tradicional sem grandes arroubos.

Maaaaaaas as tais batatas suflê são imperdíveis, eu adorei! Se quiser ir até o local e se empanturrar só de batatas, já valeu a visita.

El Palacio de la Papa Frita: Avenida Corrientes, 1612

O Café Tortoni é outro marco histórico-gastronômico de BsAs. O ambiente é bem conservado, a comida é razoavelmente boa, os churros ok, e é um lugar hours-concours do turismo portenho, ou seja, um lugar cheio de turistas. Mas vale a visita já que, apesar da idade (150 anos!), o lugar é super bem-conservado, relembrando os bons tempos de BsAs como a Paris da América do Sul.

Gran Café Tortoni: Av. de Mayo 825/29

O Arturito é mais um destes restaurantes pré-históricos de BsAs. Fomos lá, em nossa expedição arqueológica, experimentar a parrillada deles.

Para quem não sabe o que é uma parrillada, eu descreveria como o pior pesadelo de um vegetariano - ou de um cardiologista. Aliás, os argentinos não temem artérias obstruidas mesmo! Essa imagem ai do lado é apenas ilustrativa, não foi esta que comemos, mas dá para ter uma idéia do que seja. Uma mistureba de carnes de vários tipos de animais. Pedimos uma parrillada para dois. Dois era pouco, aquilo dava para alimentar uma família de uns 15 retirantes. Por um mês.

Digamos que, para um jantar, pode ser uma pedida meio pesada. E o Arturito não inclui sal de frutas na porção, apesar de ter de tudo lá.

Ah, a foto foi roubada desavergonhadamente do Guía Óleo, que foi bastante útil para a nossa estadia por lá.

O El Sanjuanino é um dos meus lugares prediletos em BsAs. Adoro as empanadas do lugar e o ambiente, mas sendo sincera, acho que as empanadas não deixam nada a dever ao nosso Empanadas da Via Madalena.

Aliás, no geral essa foi a impressão que ficamos dessa viagem. No geral, come-se ok em BsAs, mas pelo mesmo valor poderia-se comer melhor em São Paulo…

Hola, hola, que tal? Faz tempo que não aparecemos por aqui, mas vamos tentar voltar à rotina das postagens.

Em setembro fizemos nossa viagem de lua-de-mel e demos um pulinho até Buenos Aires. A idéia era descansar e experimentar os restaurantes e cafés.

A primeira coisa que me deixou um tanto chocada foram os preços. Antes, viajar para a Argentina era uma beleza, podia-se comer muito bem gastando muito pouco. Dessa vez, não foi bem o que encontramos. Pelo visto, os hermanos andaram passando por uma alta na inflação e os preços já não estavam tão convidativos. Para ter uma idéia, uma garrafa de água mineral variava entre 6 e 8 pesos, e um suco de laranja (nada excepcional), beirava os 12 pesos.

Para começar a viagem, fomos conhecer uma confíteria clássica daquelas bandas, a Confíteria Richmond. Café-da-manhã apresentável, com direito a muitas medias-lunas e geléia. O lugar é antigão mesmo, a data de inauguração é 1917. Comer em Buenos Aires às vezes soa a arqueologia culinária…

Richmond: Florida 468, Centro