2º Festival Gastronômico de Embu das Artes

Embu é bem mais perto do que eu imaginava. Fica aqui do ladinho e pode garantir uma boa tarde de passeio. Fomos até lá e, abstraindo a vocação Praça da República, é um programa bem legal. Fora o artesanato, agora em julho é possível aproveitar o Festival Gastronômico de Embu. Nós escolhemos o Empório São Pedro, pelo prato mais diferente (confit de pato) e pela localização mais charmosa, em uma das pequenas vielas do centrinho histórico.
Cada restaurante que participa do evento escolheu um prato para homenagear o poeta Solano Trindade. O nosso foi um confit de pato, que não deu tempo de fotografar. O caldinho da entrada é cortesia, e o nosso foi abóbora com gengibre. Escolhemos de entrada um queijo brie com recheio de tomate seco, empanados, acompanhado de uma saladinha verde. E de sobremesa, um creme brulée de chocolate meio amargo e laranja, acompanhado de um bem tirado café Illy.
Além de tudo, Embu é um lugar muito fotogênico, bom para treinar um pouco de fotografia. Muitas cores, muitas texturas, em um dia de sol é um ótimo passeio.
1 comment1 Comment so far
Leave a reply













nossa, que delícia! tirou a impressão praça-da-república que eu tinha do embu. parece tudo muito gostoso… e que apresentação aconchegante, hein?
(quando olhei a foto do creme de abóbora, parecia que a tigelinha já tinha um cabo preso! hehehe… )