Gastronautas amadores

2º Festival Gastronômico de Embu das Artes

Empório São Pedro

entradinha - creme de abóbora com gengibre

queijo brie recheado com tomate seco e salada verde

creme brulée de chocolate amargo com laranja

Embu
é bem mais perto do que eu imaginava. Fica aqui do ladinho e pode garantir uma boa tarde de passeio. Fomos até lá e, abstraindo a vocação Praça da República, é um programa bem legal. Fora o artesanato, agora em julho é possível aproveitar o Festival Gastronômico de Embu. Nós escolhemos o Empório São Pedro, pelo prato mais diferente (confit de pato) e pela localização mais charmosa, em uma das pequenas vielas do centrinho histórico.

Cada restaurante que participa do evento escolheu um prato para homenagear o poeta Solano Trindade. O nosso foi um confit de pato, que não deu tempo de fotografar. O caldinho da entrada é cortesia, e o nosso foi abóbora com gengibre. Escolhemos de entrada um queijo brie com recheio de tomate seco, empanados, acompanhado de uma saladinha verde. E de sobremesa, um creme brulée de chocolate meio amargo e laranja, acompanhado de um bem tirado café Illy.

Além de tudo, Embu é um lugar muito fotogênico, bom para treinar um pouco de fotografia. Muitas cores, muitas texturas, em um dia de sol é um ótimo passeio.

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1 comment

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  1. sasse July 15th, 2008 4:59 am

    nossa, que delícia! tirou a impressão praça-da-república que eu tinha do embu. parece tudo muito gostoso… e que apresentação aconchegante, hein?

    (quando olhei a foto do creme de abóbora, parecia que a tigelinha já tinha um cabo preso! hehehe… )

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